Archives de catégorie : Agriculture

WEBINAR le 14 septembre 2021, de 15h00 à 17h00 sur « La sécurité alimentaire et les jeunes en Tunisie : Où en est-on ? » organisé par le Bureau d’ONU-Habitat en Tunisie, l’UNFPA Tunisie, l’Observatoire National de la Jeunesse, le PAM et le FIDA.

Photo : ONU Habitat Tunisie

Photo : ONU Habitat Tunisie

A l’occasion de la célébration de la Journée Internationale de la Jeunesse sous le thème : « Transformer les systèmes alimentaires : l’innovation des jeunes pour la santé humaine et planétaire», un Webinar d’information a été organisé conjointement par l’Observatoire National de la Jeunesse, l’UNFPA, l’Organisation des Nations Unies pour les Établissements Humains (ONU-Habitat), le Programme alimentaire mondial (PAM)  et le Fonds international de développement agricole, (FIDA), le mardi 14 septembre.  Ce webinar vient en marge du Sommet sur les systèmes alimentaires marquant le lancement de nouvelles mesures audacieuses pour progresser dans la réalisation de chacun des 17 objectifs de développement durable, qui dépendent tous à des degrés divers de la mise en place de systèmes alimentaires plus sains, plus durables et équitables, dans le cadre de la Décennie d’action, pour réaliser les objectifs de développement durable d’ici à 2030, à l’initiative du Secrétaire général de l’ONU. Continuer la lecture

L’expérience de l’AOC Figue de Djebba en vedette à l’occasion d’une exposition virtuelle mondiale

La renommée de l’AOC figue de Djebba commence à dépasser les frontières de la Tunisie. Ce fruit phare figure parmi les 7 produits sélectionnés par l’Organisation Mondiale de la Propriété Intellectuelle (OMPI) pour être présenté à l’occasion de l’ exposition virtuelle (6 septembre 2021- 6 mars 2022) qui est organisée en marge du Colloque Mondial des Indications Géographiques (IG) ;  le plus important événement au monde en ce qui concerne les IG et AOC. Le parcours virtuel permet aux visiteurs de comprendre l’impact socioéconomique que l’AOC a déclenché à Djebba. Toutes les activités de valorisation de la figue de Djebba ont compté avec l’appui du projet PAMPAT 1 (ONUDI/SECO). Continuer la lecture

L’aquaculture continentale dans les pays du Maghreb, un secteur dynamique en mesure de soutenir la reprise post covid-19  

Le bureau de la FAO pour l’Afrique du Nord basé en Tunisie a organisé un webinaire sur « l’aquaculture continentale dans les pays du Maghreb : potentialités et perspectives ». L’objectif de cet évènement, répartis sur deux jours était de faciliter le dialogue et le partage de connaissances entre les professionnels des pays du Maghreb dans le domaine de l’aquaculture continentale. Ce webinaire, premier d’une série dédiée à la pêche et l’aquaculture, a favorisé la présentation d’expériences innovantes, inédites et prometteuses et a concrètement souligné le potentiel de ce sous-secteur, à travers les exposés et les communications des intervenants, jeunes, femmes et experts dans ce domaine. Les recommandations issues de ces travaux étaient à la hauteur des potentialités et des perspectives de l’aquaculture continentale dans les cinq pays du Maghreb. Continuer la lecture

La Journée internationale contre la pêche illégale met en évidence le rôle de la durabilité

Photo : FMI

Photo : FMI

Ce 5 juin, la Journée internationale de lutte contre la pêche illicite, non déclarée et non réglementée renforce le message selon lequel les efforts internationaux visant à assurer la durabilité des pêcheries régulières ont été sérieusement compromis. L’observation a été proclamée en 2017 dans une résolution de l’Assemblée générale. Le document déclare également que 2022 sera l’Année internationale de la pêche et de l’aquaculture artisanales. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), estime que les actions de pêche illicite, non déclarée et non réglementée entraînent des pertes de 11 à 26 millions de tonnes de poisson chaque année. Les pertes économiques se situent entre 10 et 23 milliards de dollars. Une activité considérée comme une source vitale de nourriture, d’emploi, de loisirs, de commerce et de bien-être économique souffre de pratiques illicites dans un monde où la population augmente et où la faim persiste. Le poisson est considéré comme un produit de base important pour assurer la sécurité alimentaire. Continuer la lecture

Ouverture des inscriptions à la 3ème édition du Concours Tunisien des Produits du Terroir

Photo : ONUDI Tunisie

Photo : ONUDI Tunisie

A l’occasion de la 3éme édition du Concours Tunisien des Produits du Terroir, l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles (APIA) avec l’appui du Projet PAMPAT financé par le Secrétariat d’ Etat à l’Économie de la Confédération Suisse (SECO) et mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) en collaboration avec le Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche,  le Ministère de l’Industrie et des PME et le Ministère de l’Economie, des Finances et de l’Appui à l’Investissement annoncent l’ouverture des inscriptions au Concours Tunisien des Produits du Terroir. Les inscriptions sont ouvertes du 20 mai au 20 juillet 2021. Pour le bulletin d’inscription ainsi que le règlement du concours, veullez contacter Continuer la lecture

Lancement d’un projet du consortium FAO-OIE-INTERPOL pour le Renforcement des résiliences face à l´agro-terrorisme et à l´agro-criminalité contre la santé animale : La Tunisie pleinement engagée pour réduire la menace des risques pour la santé animale

Photo : FAO - Tunis

Photo : FAO – Tunis

En présence de Mr Mohamed Fadhel Kraiem, Ministre de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche s’est tenu un important atelier de lancement semi virtuel qui a permis, dans sa globalité, de rendre compte des outils et de la méthodologie qui permettront de mesurer l’état de la coordination interinstitutionnelle en vue de renforcer la résilience de la Tunisie contre le bioterrorisme et l’agro-criminalité ciblant la santé animale.  Les intervenants mobilisés représentaient les services compétents comme la santé militaire relevant du ministère de la défense, la police scientifique et la sûreté nationale du ministère de l’intérieur, les services de la douane relevant du ministère des finances enfin, les services vétérinaires du ministère de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche. Continuer la lecture

20 mai – Célébration de la Journée Mondiale des Abeilles : Construire l’avenir de la planète en consolidant les 4 « Better » de la FAO à l’abeille « Better production. Better nutrition. Better environment. Better life ». L’Apiculture au Maghreb sur la voie royale

Le monde célèbre aujourd’hui la Journée Mondiale de l’abeille. A cette occasion, le bureau de la FAO pour l’Afrique du Nord en collaboration avec la Fédération des Apiculteurs de la Méditerranée s’est penché sur ces exceptionnels pollinisateurs, garants de plus de 70% des principales récoltes alimentaires servant à l’alimentation humaine. D’éminents intervenants de l’Algérie, d’Italie, du Maroc, de la Tunisie et des dizaines de participants du pourtour de la méditerranée ont mis en avant le potentiel économique, les défis scientifiques, les menaces environnementales et les perspectives communes qui scellent l’avenir de l’abeille, du secteur de l’apiculture, des professionnels qui y interviennent, dans les contextes des pays du Maghreb, mais bien au-delà. Continuer la lecture

Le Secrétaire général : Message publié à l’occasion de la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture – 29 septembre 2020

Photo: Nations Unies

Photo: Nations Unies

La perte et le gaspillage de nourriture sont choquants au point de vue éthique. Dans un monde où la nourriture est suffisamment abondante pour satisfaire les besoins de tous, en tous lieux, 690 millions de personnes continuent de souffrir de la faim et 3 milliards de personnes n’ont pas les moyens de s’alimenter sainement. La perte et le gaspillage de nourriture entraînent également l’épuisement de ressources naturelles – eau, sols et sources d’énergie –, sans parler de leur coût en termes de main-d’œuvre humaine et de temps. Ils aggravent les changements climatiques en raison de l’impact de l’agriculture sur les émissions de gaz à effet de serre. L’inquiétude internationale à ce sujet transparaît dans l’objectif de développement durable no 2, qui nous engage à parvenir à la Faim « zéro », et l’objectif de développement no 12, qui nous invite à réduire de moitié le volume de nos déchets alimentaires et à réduire les pertes de produits alimentaires d’ici à 2030. Bien que de nombreux pays prennent des mesures à ces fins, nous devons intensifier nos efforts. للغة العربية، واصل هنــــا Continuer la lecture

Objectifs de développement durable : la FAO signale une stagnation des indicateurs de l’alimentation et de l’agriculture

Photo : FAO

Photo : FAO

D’après un nouveau rapport publié par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la pandémie de la Covid-19 est venue compliquer la concrétisation des Objectifs de développement durable (ODD) et le suivi des éventuelles avancées.  « Il nous faut de meilleures données qui permettront de tracer la meilleure voie à suivre pour arriver à destination », a expliqué Maximo Torero, Economiste en chef à la FAO. « En savoir davantage sur les résultats de notre action à l’heure actuelle et sur le rythme de notre progression nous aidera à axer nos activités et nos mesures sur des interventions ciblées visant à atteindre les ODD », a-t-il ajouté . La crise sanitaire mondiale inédite, dont les répercussions sont économiques aussi bien que sociales, complique davantage la concrétisation des cibles de ces ODD, indique le rapport Suivi des progrès accomplis dans le cadre des indicateurs des ODD liés à l’alimentation et à l’agriculture. Continuer la lecture

Journée de la gastronomie durable : cuisiner avec respect

© Eric Ganz Marché à Venice en Italy

© Eric Ganz Marché à Venice en Italy

La gastronomie est une expression culturelle liée à la diversité naturelle et culturelle du monde. Alors que la pandémie de Covid-19 se poursuit à travers le monde, la gastronomie durable – célébrant les ingrédients et les producteurs de saison, préservant la faune ainsi que nos traditions culinaires – est aujourd’hui plus pertinente que jamais. La gastronomie durable est une cuisine qui tient compte de la provenance des ingrédients, de la façon dont les aliments sont cultivés et de la manière dont ils arrivent sur nos marchés et éventuellement dans nos assiettes. للغة العربية، اضغط هنا Continuer la lecture