Archives de catégorie : Agriculture

L’urbanisation peut servir de catalyseur au développement rural, selon la FAO

Photo: ©FAO/Giulio Napolitano

l’urbanisation de manière durable implique une refonte des systèmes alimentaires et agricoles de façon à ce que cela profite aux villes et aux campagnes, selon un nouveau rapport présenté lundi par l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires (IFPRI) et l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Pour la version arabe, défiler vers le bas. Continuer la lecture

النزاعات والأزمات المطوّلة تعيق التقدم نحو التخلص من الجوع في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا : أكثر من 30 مليون شخص يعانون من الانعدام الحاد في الأمن الغذائي

الصورة : منظمة الأغذية والزراعة

قال تقرير جديد صدر عن منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) اليوم إن حالة الأمن الغذائي ومستويات التغذية تدهورت بشكل حاد في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا خلال السنوات الخمس الماضية بما يقوض التقدم الثابت الذي تحقق قبل عام 2010 عندما زاد انتاج الغذاء وانخفضت مستويات نقص التغذية والتقزم وفقر الدم والفقر.  وأشار التقرير المعنون « نظرة إقليمية عامة حول انعدام الأمن الغذائي في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا » إلى أن هذا التدهور سببه الرئيسي انتشار وكثافة النزاعات والأزمات المطولة.  ويبيّن التقييم الذي أجرته الفاو باستخدام مقياس تجربة انعدام الأمن الغذائي أن نسبة انتشار انعدام الأمن الغذائي الحاد بين فئة البالغين في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا كانت قريبة من 9.55 بالمائة في 2014-2015، وهو ما يمثل حوالي 30 مليون شخص. Continuer la lecture

Une société mutuelle entièrement féminine en Tunisie démarre l’exportation de la harissa traditionnelle en Europe

Photo : ONUDI Tunisie

La journée internationale de la femme est chaque année une occasion pour valoriser davantage le rôle de la femme dans le développement économique et social du pays. L’expérience de la seule société mutuelle des services agricoles (SMSA) « Tahadi », entièrement féminine en Tunisie constitue un véritable modèle de réussite qui mérite d’être encouragé.  La SMSA «Tahadi» (défi en arabe), sise à Menzel Mhiri dans le gouvernorat de Kairouan, regroupe 164 femmes rurales qui se sont unies pour relever ensemble un défi : conquérir les marchés avec des produits de terroir issus du savoir-faire traditionnel transmis de mère en fille. «Tahadi» a été établie pour créer des opportunités d’emploi pour les femmes dans le milieu rural et augmenter les revenus de leurs familles. Sur le plan légal, les SMSA sont guidées par un esprit d’économie solidaire, mais avec une vocation commerciale. Continuer la lecture

L’huile de figue de Barbarie Biologique de Tunisie à l’honneur au salon Biofach-Vivaness, Nuremberg du 15 au 18 Février 2017

L’huile de figue de Barbarie Biologique de Tunisie.

C’est sous le logo «Organic Cactus Seed Oil – OriginTunisia » que démarre une nouvelle initiative nationale de promotion de l’huile de figue de barbarie tunisienne biologique.

Cette campagne a été lancée par la Direction Générale de l’Agriculture Biologique au  Ministère de l’Agriculture, des Ressources Hydrauliques et de la Pêche, en collaboration avec les entreprises tunisiennes opérant dans le secteur cosmétique biologique et avec l’appui du projet PAMPAT  (Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agro-alimentaires et de Terroir ) mis en œuvre par l’ONUDI ( Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel)et financé par le SECO ( Secrétariat d’Etat à l’Economie de la Confédération Suisse). Continuer la lecture

La Tunisie aura son concours des produits de terroir

Photo : UNIDO Tunisie

La Tunisie jouit d’un patrimoine agricole et agroalimentaire très vaste à l’instar de l’huile d’olive, la harissa, les figues, la sardine, les agrumes, les grenades, la figue de barbarie et les dattes, mais aussi d’autres produits qui sont reconnus et appréciés pour leurs goûts et typicités.  Néanmoins, ces produits ont besoin de se développer et de se faire connaitre d’avantage auprès des consommateurs locaux et étrangers afin d’améliorer leurs accès aux marchés. Ainsi, le Ministère de l’Agriculture des Ressources Hydrauliques et de la pêche et le Ministère de l’Industrie et du Commerce se sont ralliés pour mettre en place le premier concours tunisien des produits de terroir qui est un concept Suisse dupliqué au Maroc par l’Organisation des Nations Unies pour le Développement Industriel (ONUDI) depuis 3 ans et qui attend de voir le jour en Tunisie.  Continuer la lecture

Renforcement de la gouvernance et du développement du secteur de la pêche en Tunisie   

Photo : FAO

31/01/2017 — La FAO a annoncé le lancement d’un projet de coopération technique sur le « Renforcement de la gouvernance et du développement du secteur de la pêche en Tunisie ». Ce nouveau projet s’inscrit dans le cadre de l’appui de l’agence onusienne aux efforts du gouvernement tunisien visant à améliorer la gestion de ses ressources halieutiques et à assurer leur durabilité.

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La conférence de la FAO et de l’OMS met l’accent sur l’importance de transformer les systèmes alimentaires dans tous les secteurs

f_sdg_icons-01-02Un colloque international de haut-niveau sur la nutrition s’est achevé aujourd’hui rappelant l’importance de promouvoir des régimes alimentaires sains et de garantir une nutrition adéquate pour tous afin d’éradiquer la faim et la malnutrition d’ici à 2030, un objectif fixé l’année dernière par les pays membres des Nations Unies. La conférence était organisée conjointement par la FAO et l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

Source : La conférence de la FAO et de l’OMS met l’accent sur l’importance de transformer les systèmes alimentaires dans tous les secteurs

رسالة  الأمين العام بمناسبة اليوم العالمي للتربة – 5 ديسمبر 2016

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Photo FAO/M.Ngongo

في هذا العالم الحديث الذي ينمو فيه عدد السكان وتتوسع المدن ويتغير المناخ وتتزايد المتطلبات من الغذاء، ما أحوجنا إلى تربة سليمة لضمان الخدمات الأساسية التي تَمدُّنا بها. ومن شأن نظم وممارسات الإدارة المستدامة أن تطلق عنان الإمكانات الكاملة التي تنطوي عليها التربة من أجل دعم إنتاج الأغذية وتخزين المياه النظيفة والإمداد بها والحفاظ على التنوع البيولوجي وعزل كمية أكبر من الكربون وزيادة القدرة على التكيف مع تغير المناخ. وبفضل الإدارة المستدامة للتربة، سوف يتسنى أيضا إحراز تقدم في خطة التنمية المستدامة لعام 2030 واتفاق باريس بشأن تغير المناخ. وينبغي أن تصبح هذه الإدارة هي القاعدة في جميع أنحاء العالم من أجل استخدام التربة على نحو أمثل الآن والحفاظ عليها وحمايتها في الأمد البعيد.Version française : http://www.un.org/fr/events/soilday/sgmessage.shtml Continuer la lecture

Distinction Nationale pour la filière figue de barbarie bio à Zelfen

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Photo : ONUDI Tunis

La société mutuelle de services agricoles (SMSA) Zelfen qui regroupe 23 agriculteurs de figues de barbarie du gouvernorat de  Kasserine,  qui abrite plus de 16% de la superficie nationale plantée en Tunisie, s’est récemment distinguée  à l’ occasion du Salon International de l’Investissement Agricole et de la Technologie (SIAT) à Tunis en octobre 2016, en se voyant décerné  le premier prix au niveau national du Concours de l’Innovation Agricole organisé par l’Agence de Promotion des Investissements Agricoles et la GIZ. Ce prix lui a été attribué  pour la machine de traitement et nettoyage des figues de barbarie que la SMSA a installé dans son local de conditionnement . Cet équipement sophistiqué développé par l´entreprise tunisienne  SLPI permet  de nettoyer et d’enlever les épines des figues de barbarie pour pouvoir offrir au consommateur un fruit propre. Continuer la lecture

Message du secrétaire général publié à l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation – 16 octobre 2016

fao logoAvec l’accroissement de la population mondiale, nous devrons faire face à une augmentation de la demande de nourriture. Or, partout dans le monde, des températures record, la montée du niveau de la mer et des sécheresses et inondations plus fréquentes et plus graves dues aux changements climatiques frappent déjà les écosystèmes, l’agriculture et notre capacité de production alimentaire. Les peuples les plus vulnérables sont les plus pauvres du monde, dont 70 % comptent sur l’agriculture, la pêche ou le pastoralisme de subsistance pour se procurer de la nourriture ou un revenu. Continuer la lecture